Hazy TIPA 10%
The first release of the year offers something exciting and brand new! We are pleased to present the Glass Pyramid Project – a series of highly limited releases. Expect new hop varieties, brewing techniques and plenty of different fruits with creative madness. All releases will be very small batches and at times in collaboration with some of the worlds top breweries
The first release is made with the North Park Beer Company, which we met last year at one of the biggest beer festival in Europe. We fell in love with these San Diegan hop juices. With huge dose of Citra DynaBoost, we have built a real hop monster, which is handled by a New Zealand trio. At the top is everyone’s beloved Nelson, along with newbies, peachy Peacherine and tropically sweet Manilita, which together create a tropical, creamy and slightly warming, easy-drinking TIPA!
Vuoden ensimmäinen julkaisu tarjoaa jotakin jännittävää ja uutta! Suurella innostuksella ja ilolla esittelemme Glass Pyramid Projectin – erittäin rajattujen pienerien sarjan. Odotettavissa on uusia humalalajikkeita, valmistustekniikoita ja läjäpäin hedelmiä kera luovan hulluuden. Kaikki julkaisut tulevat olemaan hyvin pieniä eriä ja välillä menossa mukana myös maailman huippupanimoita.
Ensimmäinen julkaisu on valmistettu yhteistyössä jenkkipanimo North Park Beer Companyn kanssa, joihin saimme tutustua viime vuonna eräillä Euroopan suurimmilla bissefestareilla. Ihastuimme sandiegolaispoppoon humalamehuihin, panimon taitaen niin klassiset kuin sameatkin tyylit. Citra DynaBoostin ympärille olemme rakentaneet todellisen humalahirmun jonka humalapuolesta vastaa Uuden-Seelannin kolmikko. Kärjessä kaikkien rakastama Nelson sekä uudemmat tuttavuudet, nektariininen Peacherine ja trooppisen makea Manilita jotka yhdessä luovat tropiikkia tihkuvan, kermaisen ja hitusen lämmittävän mutta ennen kaikkea pelottavan helposti juotavan tripla-ipan.